Колбаса Салями Анталия с/к (п/вак)

Состав: филе куриное, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски - нитрит натрия), декстроза, пряности, пшеничная клетчатка, антиокислитель – аскорбиновая кислота, усилитель вкуса и аромата - глутамат натрия, красители – кармины, стартовая культура. На предприятии используются продукты яичные, молочный белок, соевый белок, горчица.




Срок годности: 90 сут.

Средние значения показателей пищевой ценности 100 г продукта: белок - 25 г; жир - 40 г; калорийность - 460ккал/1905кДж. После нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума, хранить при температуре от 0С до 6С (включительно) и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 3 суток в пределах срока годности.

СТО 06891566-010-2017