Колбаса Волгоградская

Состав: свинина, говядина, вода, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски — нитрит натрия), крахмал картофельный, молоко сухое цельное, стабилизаторы: пирофосфат натрия, трифосфат натрия; специи и их экстракты (перец черный, перец белый, перец красный), сахар-песок, загуститель - каррагинан, антиокислитель — изоаскорбат натрия. На предприятии используются продукты яичные, продукты содержащие глютен, горчица, соевый белок.



Срок годности: 60 сут.

Средние значения показателей пищевой ценности 100 г продукта: белок — 10 г; жир – 22 г; калорийность – 238ккал/984кДж. После нарушения целостности колбасных батонов хранить при температуре от 0С до 6С (включительно) не более 3 суток в пределах срока годности упакованной продукции.


СТО 06891566-002-2017