Артикул: 10430
Состав: говядина, шпик, свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, фиксатор окраски-нитрит натрия), сахар, перец черный, мускатный орех, стартовая культура. Допускается наличие солевого налета. На предприятии используются продукты яичные, продукты содержащие глютен, молочный белок, соевый белок, горчица.
Срок годности: 120 сут.
Средние значения показателей пищевой ценности 100 г продукта: белок — 18 г; жир — 57 г; калорийность — 585ккал/2415кДж. После нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума, хранить при температуре от 0С до 6С (включительно) и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции.
ГОСТ Р 55456-2013
Срок годности: 120 сут.
Средние значения показателей пищевой ценности 100 г продукта: белок — 18 г; жир — 57 г; калорийность — 585ккал/2415кДж. После нарушения целостности упаковки, выполненной с применением вакуума, хранить при температуре от 0С до 6С (включительно) и относительной влажности воздуха от 75% до 78% - не более 5 суток в пределах срока годности упакованной продукции.
ГОСТ Р 55456-2013
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий